らんたん亭　醤油チャーシュゥメン

室蘭市輪西町１−３０−８　火曜定休　駐車場有り（大きめ）

画像は醤油なんだけど最近は塩が旨いねーー　ここの店主は本当に勉強家なんですよ、 少しずつ味を進化させ続けています。数年前までは純和風の味　少し前は豚骨一辺倒　 最近はその豚骨ベースのスープに魚介系をブレンドしてるみたいで　とっても旨く なってます。はっきり言って下手な専門店より数段旨いと思います。